为贯彻落实教育部关于高等学校实验室安全工作的要求，提升师生实验室安全防范意识和能力，筑牢校园安全防线，结合学校2025年“安全生产月”工作安排，我校于6月27日上午11：00开展了武鸣校区实验室安全事故应急演练活动。本次演练由实验实训管理中心统筹，粮油与管理学院师生积极参与，组织任课教师、实验室管理人员及食检类相关专业学生开展演练，粮油与管理学院党总支书记王娟、实验实训管理中心副主任李健亲临演练现场进行指导观摩。

本次演练聚焦专业特色，涵盖了化学品灼伤、高压气瓶泄露、高压灭菌锅异常、高温烫伤、酒精灯着火的应急处置以及实验室应急疏散演练等多个场景。通过零距离、沉浸式的现场体验，参加演练的师生提升了应急处置能力，增强了对安全突发事故的预防意识，提升了师生在面对实验室突发安全事件时的快速反应、科学处置和协同配合能力，为筑牢校园安全防线、保障教学科研活动平稳运行提供了强有力的支撑。

图1 讲解应急洗眼器的使用方法

图2 讲解应急喷淋的使用方法

图3 讲解高压灭菌锅异常的应急处置

图4 讲解高压气瓶泄露的应急处置

图5 应急疏散演练