8月26日，“粮安边陲·科技暖乡青春守护那良‘粮’心与民生”实践团走进防城港市防城区那良镇其那村，将国土安全教育与食育手工实践有机融合，先以边关故事厚植家国情怀，再以果冻手作传递健康理念，为当地少年儿童带来一场有温度、有趣味、有收获的成长体验。

图为 实践团开展边境安全科普课堂

童心守界碑：边关故事里，种下家国守护的种子

“小朋友们，我们脚下的这片土地，为什么叫‘那良’？北仑河对面是哪里？”上午，一堂名为“童心守界碑，边境安全小卫士”的主题课堂拉开帷幕。实践团队员化身“边关讲解员”，用色彩鲜艳的卡通地图和生动的边防故事，带孩子们走近自己的家乡。从界碑的庄严含义，到边防叔叔日夜巡逻的坚守，孩子们听得入神，小眼睛里闪烁着好奇与敬意。

“如果有人偷偷渡河，我们该怎么做？”“要告诉爸爸妈妈！”“找警察叔叔！”互动答题环节中，一只只小手高高举起，孩子们争先恐后地说出自己的答案。答对的小朋友不仅收获了文具小奖品，更把“守边护边”的责任悄悄记在了心里。课堂结束后，几个孩子围住队员，兴奋地指着图片上的界碑标记说：“我认识这个碑，我爸爸带我去看过！”那一刻，爱国的种子已在他们童真的话语中悄然萌芽。

图为 边境安全知识互动答题环节

图为 实践团与当地小朋友合影

趣味果冻工坊：动手DIY里，尝出健康生活的甜头

下午，课堂秒变“快乐厨房”。实践团开启“趣味果冻工坊，解锁健康密码”食育实践课。队员先通过对比实验，带孩子们认识工业果冻里的添加剂“小秘密”，教他们翻看零食包装背面的配料表，找出白砂糖、色素、香精的“踪迹”。“原来超市里的果冻加了这么多东西呀！”小朋友们恍然大悟，纷纷表示以后要少吃超加工零食。

图为 实践团开展食品安全科普课堂

理论知识刚“消化”，最期待的DIY环节便火热开动。孩子们在队员的耐心指导下，亲手熬煮果汁、兑入凝胶、倒入模具，再点缀上自己喜欢的水果。每一双小手都忙得不亦乐乎，有的孩子悄悄多放了几颗水果，笑着说“我要做最健康的果冻”；有的孩子发挥创意，把果冻拼成小星星和小花朵的形状。当一盒盒晶莹剔透、果香四溢的自制果冻脱模成功时，孩子们捧着自己的作品，满脸自豪，迫不及待地互相展示、品尝。“比超市买的还好吃！”“原来健康的东西也可以这么好玩！”稚嫩的赞叹声此起彼伏。活动最后，实践团为造型最具创意的小朋友颁发了小礼品，但每个孩子脸上洋溢的成就感，早已是最好的奖励。

图为 实践团指导小朋友制作果冻

图为 实践团与当地小朋友合影

一日研学，一路成长。从守护界碑的庄严承诺，到果冻工坊的甜蜜实践，孩子们既懂得了国土安全的意义，也学会了用双手创造健康美味。实践团成员纷纷表示，将继续扎根南疆热土，用青年智慧和专业所长，为边境乡村儿童带来更多“看得见、摸得着、记得住”的成长课堂，以实际行动书写青春助农、兴边富民的生动答卷。