连锁经营与管理——新商业、新零售人才的摇篮

【选择理由】

中国连锁零售业近年来呈现出超常规的发展态势，对连锁经营管理专门人才的需求量日增。据中国连锁经营协会调查显示，2020年我国零售业预计将新吸纳就业人员总计约220万，其中吸纳高校毕业生约34万。从这个意义上说，连锁经营行业是一个有发展前途的朝阳行业，连锁经营管理专业是一个人才需求规模巨大的新兴专业，具有广泛的发展前景，是高职学生重要的就业和创业方向。

【专业介绍】

连锁经营管理专业指在培养新经济时期的连锁经营管理人才，它区别于以产品经济为主体的工业经济的人才需求，更重视知识商品、品牌商品、权益商品、企业总体作为商品、社会总体资源组合。作为新经济呼唤新的商业模式，连锁经营是其中的主流发展模式，是一个复合型、实践性、并具国际领先性的新学科。连锁经营管理专业培养掌握连锁经营基本理论和实际操作能力的国际型、实用型、复合型、创新型专门人才。连锁经营管理是一个新兴的专业，它顺应了现代经营模式的发展，具有很大的影响力。

【专业特色】

1．“商学融合，行企互嵌”人才培养模式。本专业倡导“商学融合”教育教学理念，有数量充足的来自中国连锁经营协会及连锁企业建立校企合作，共同打造行、企、校协同培养的新零售人才；

2.实行“经营创业”实战训练模式。本专业依托我校仿真实训基地和互联网+“股份合作制”实践教学基地，为学生提供线上线下的经营创业实战，提高经营管理职业技能。

3.多种职业资格证书，助力就业途径广阔。本专业鼓励学生考取连锁经营管理师、注册品类管理师（初级）、助理营销师、个人与团队管理等多个资格证书等。

【职业主修课程】

商品学基础、连锁企业门店营运与管理、零售数据分析与应用、个人与团队管理、市场营销实务、商务礼仪与谈判、连锁企业采购与配送管理、连锁企业门店开发与设计、连锁企业采购与配送管理、连锁企业品类管理、品牌管理、特许经营原理与实务、新媒体营销、电子商务实务等课程。

【就业方向】

连锁经营管理专业就业方向主要面向珠江三角、长三角、浙江、广西等地的连锁零售业、餐饮和酒店服务业、商贸类企业等，可从事连锁门店店长、巡店督导、采购、配送、仓储管理、计算机信息管理、营销、人力资源管理、产品终端销售、客户服务等岗位工作；以及连锁企业总部职能主管等。

就业岗位：门店服务

就业岗位：仓储配送

就业岗位：客户服务

互联网+“股份合作制”实训教学基地

【优秀毕业生风采】

1、连锁1031班，张微

  张微，连锁经营管理专业，毕业于2013年6月。2012年—2014年参与学校的实训超市运营，担任超市店长一职。从此，心里就萌芽了开店做老板的想法，2014年9月，开了自己人生第一家螺蛳粉店； 2016年—2018年在中国平安，担任业务主任一职。2018年10月，开了自己人生第二家店，美容院，并收获了三家加盟店。2020年，又再开了一家奶茶店茶么么。人生格言：努力干，加油干就对了！

2、连锁1031班岑国森

  岑国森，连锁经营管理1031班，毕业于2013年6月。2012-2013年曾参与学校的实训超市运营，担任超市采购工作。2013年4月到防城港北京华联担任采购经理一职，2013年8月到广西河姆渡投资有限公司担任置业顾问，从公司最底层做到公司合伙人，目前担任钻石园项目渠道总监一职，专门负责签约合作分销公司，培训和辅佐合作分销运营工作。人生格言：如果你不是特别的幸运，那么你就得拼命的努力。

3、连锁1501班 黄大泽

  黄大泽，2018年6月份毕业于广西工商职业技术学院连锁经营管理专业1501班。目前从事企业管理咨询等工作，在企业管理咨询公司担任高级顾问职位。

  从实习期至今，一直与餐饮、物流、房地产、生产销售等行业的企业老板探讨交流企业管理方式、团队打造等问题。在期间自己亲身体验从基层员工到中层管理再到高层决策这一过程；从中不断总结出企业管理方式和团队打造模式；并深入研究企业方面的问题。

以校训“精工智商明德修身”为座右铭，不断地提升自己，打造自己能够为社会创新发展付出一份力。

4、连锁1501班黄美兰

        在校期间，她思想上积极要求进步，十分注重党的基本理论知识及政治学习。在学习上，认真好学、成绩优异，曾多次获得“三好学生”称号，“校长奖学金”、“国家励志奖学金”和“优秀毕业生”等荣誉。她有理想、能创新，她和团队一起创办了经管系O2O实训超市，并担任“店长”一职。在专业教师指导结合个人努力之下，她成功经营和管理着实训超市，表现出色，收获了非常多的经营之道和管理之道。

        2018年晋升本科，去到了广西科技大学的工商管理专业继续学习。2020年7月份本科毕业后，就职于山东鲁花集团广西分公司，从事促销管理的工作，担任促销管理专员一职，主要负责促销员日常管理、促销活动策划、品牌推广策划及人员培训等工作。