培养目标：

幸福的首要条件在于健康，健康与食品和环境息息相关。分析检验技术在国民经济建设中，具有特殊的地位和作用，素有工农业生产的“眼睛”和科学研究的“参谋”之称。加强食品和环境安全监管，关系全球舌尖和环境安全。在这里，你将成长为一名安全卫士，为食安和环保保驾护航；聚焦舌尖、环保和大健康管理。我的健康我做主、我的专业听我的！

职业主修课程：

无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、环境化学、微生物基础、添加剂基础、仪器分析、环境监测、饲料检测、食品分析、快检技术、质量安全控制技术、综合检验技术、实验室管理规范等。

对接证书：

化学检验工中（高）级证、农产品食品检验员中、高级证、1+X粮农食品安全评价中、高级证、食品安全管理师中高级证、健康管理师中高级证。

专业特色：

整合粮油食品高水平专业群建设成果和自治区级教学资源库课程资源，依托国家级生产性实训基地、自治区示范性高等职业教育实训基地，确立“岗课赛证融通”人才培养模式，试行 1+X 证书改革，打造“产学研赛训创展享”八位一体实习实训场所，以学生为中心，由学业导师和科研导师负责大学期间的全程学习指导，学生就业、创业、升本、考研自由选择。培养德才兼备的检验、科研复合型高素质技术技能人才。

就业方向：

面向食品、饲料、环保、化妆品化工等行业，从事分析检验、质量管理、及实验室组织与管理工作。包括在政府监管、第三方检测、卫生防疫、大中型企业、健康管理等领域从事环保、饲料、粮油食品安全检测、质量控制、健康管理、产品研发等工作。