【专业特色】

本专业以服务国家粮食安全战略为核心，培养具备粮油加工、饲料生产、质量检测及智能控制等全产业链技术能力的高素质技能人才。专业课程体系注重理论与实践结合，涵盖现代谷物加工、油脂精炼、仓储管理等核心内容，并融入数字化技术，强化学生在新业态下的适应能力。通过校企合作、实训基地建设及“岗课赛证”融通培养模式，突出实践教学，提升学生在生产操作、设备维护、品质控制等领域的职业素养。毕业生就业面向粮油饲料加工、检测及仓储企业，职业发展紧扣行业智能化、绿色化趋势，兼具工匠精神与创新意识，是保障粮食产业高质量发展的中坚力量。

【职业主修课程】

分析化学、现代仪器分析、机械制图与CAD、电工与智能控制技术、现代谷物加工与生产管理、动物营养与饲料加工、现代油脂加工与生产管理、粮油质量检验技术、食品安全与质量控制、粮油仓储管理、粮食加工设备维护保养等。

【就业方向】

面向现代粮油饲料加工企业、仓储企业、检测机构、粮油购销企业等，从事生产操作、生产检验、品质控制、产品研发、技术管理等工作。